宋琪,女,1996.10,名古屋大学农学博士,校聘副教授,硕士生导师。
研究方向:生物活性物质与慢病预防与控制;时间节律与代谢疾病发病机制研究;功能食品开发
学术业绩:主持山东省食品资源挖掘与健康食品创制重点实验室开放课题1项、参与各类科研项目3项;共发表论文11篇,其中以第一作者在《Function & Food》《Food Bioscience》《Journal of Functional Foods》等SCI期刊发表论文6篇。参与IUNS-ICN国际营养大会、ACN亚洲营养大会等国际学术会议并做汇报7次,其中,在第78届日本营养·食品科学学会年会上荣获“优秀发表奖”“主题奖”,在第九、十届国际牛磺酸协会日本部会年会上连续两年评为“优秀发表者”。
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